MORS DAGS MENY

 

FÖRRÄTT

Smörstekt pilgrimsmussla, blomkålscrème, rostatsurdegsbröd

Vegetariskt alternativ

Isad soppa på San Marzanotomat, burrata & rostatsurdegsbröd

​

VARMRÄTT

Bakad fjällröding, sandefjordsås, forellrom, körvel samtkompott på rädisa, sparris & färskpotatis

eller

Örtstekt kalvytterfilé, tomatsky, pistou & potatispuré med parmesan

Vegetariskt alternativ

Siciliansk caponata med grillad zucchini & pesto

​

DESSERT

Mandel- kokosbiskvi, rabarber,créme crue & kardemumma

Pris: 595 kr

​

​

BARNMENY

KÖTTBULLAR

Gräddsås, potatismos, lingon & gurka

CHOKLADBROWNIE

Jordgubbar, vispad grädde

Pris: 175 kr